Montag, 27. Mai 2013

Ist Salz gleich Salz?

Salz ist Lebensnotwendig für unseren Körper... Wir brauchen es, aber es sollte nur in Maßen und nicht in Massen zu sich genommen werden. Ich kenne von mir Phasen, in denen ich alles extrem nach gesalzen hab und Phasen in denen mir alles zu salzig war. Meine Homöopathin erklärte mir, dass es normal sei und man es einfach so hinnehmen müsse. Der Körper verlangt eben nach dem, was er braucht.

Aber ist Salz gleich Salz? Es gibt da ja unzählige Sorten und Marken und Preisklassen. Von Normalem Jodsalz aus dem Discounter bis zu Feinkostsalz und Fleur de Sel.

Für gewöhnlich nutze ich einfaches Jodsalz aus dem Discounter, aber ich hatte jetzt die Chance mal ein Meersalz aus Ibiza zu testen. Ganz naturbelassenes und reines Salz.

Bekommen hab ich dieses Salz von Meersalz Ibiza.

Meersalz Ibiza ist völlig naturbelassenes Salz, bester Qualität. Es ist reich an Mineralien. Das Salz wird in der Sonne getrocknet, von Hand geerntet und dann gemahlen. Es gibt das Salz als grobes oder feines Salz...


Dem Salz werden keine Zusätze zugeführt, so bleibt es absolut rein und ist ein Must-Have in jeder modernen und gesunden Küche.
Meersalz Ibiza kann man für alles in der Küche verwenden, Nudelwasser, Salate, Soßen, einfach alles, denn eigentlich wird ja alles mit Salz gewürzt. Dafür könnt ihr mit den Großpackungen von Meersalz Ibiza sparen... Große Packungen sind im Endeffekt günstiger als kleine Abpackungen. Die kleineren Packungen eignen sich wunderbar zum verschenken finde ich.

Das Salz für den Shop wird jedes Jahr persönlich von Ibiza abgeholt, so gibt es keine Zwischenhändler. Es wird dann direkt nach Deutschland und Österreich gebracht. Am liebsten wird es verkauft in Großpackungen, die gut ein Jahr reichen!

Gewonnen wird das Salz im Süden von Ibiza, in einem Naturschutzgebiet "Parc natural de ses Salines d´Eivissa". Das ist sogar UNESCO Weltkultur Erbe.
Das Salz ist auch noch sehr gesund, es enthält bis zu 80mal mehr Mineralien und Spurenelemente.

Ich hab eine 250g Packung, feines Salz bekommen.

Und als erstes fiel mir auf, dass es wirklich sehr sehr fein ist. Mann kan es so aber wirklich super dosieren.






Das Salz schmeckt, naja salzig eben. Hat aber einen feinen Geschmack. Wir haben es jetzt wirklich für alles verwendet in der Küche... Ja, auch für Nudelwasser. Es schmeckt wie ich finde ein wenig feiner und schon irgendwie besser.
Das Salz lässt sich gut streuen und dosieren und ich finde man braucht nicht ganz so viel, wie bei herkömmlichen "Discounter-Salz".

Kaufen könnt ihr es im Online Shop in den verschiedensten Packungsgrößen, zum Beispiel:

250g für 2,90€ - das entspricht einem Kilopreis von 11,60€.

Es gibt das Salz in Packungsgrößen bis 5kg, diese kosten 17,90€, was nur noch einem Kilopreis von 3,58€ entspricht. Ihr seht also, es lohnt sich wirklich größere Mengen abzunehmen.


Das Salz bekommt ihr als ganz feines Fingersalz oder grob für Salzmühlen.

Das Grobe Salz ist preislich gleich, 250g - 2,90€ und 5kg 17,90€.

Die Preise finde ich für so ein hochwertiges und naturbelassenes Salz wirklich ok und so viel günstiger ist das Discounter Salz auch nicht.

Zahlen könnt ihr im Online Shop via PayPal, Vorkasse, Rechnung, Kreditkarte oder Lastschrift.
Versendet wird mit DHL für 3,90€

Danke an Meersalz Ibiza für diesen Test :)

1 Kommentar:

  1. Salz ist wirklich nicht gleich Salz. Ich habe schon Salz gehabt, dass hat überhaupt nicht gesalzen. Toller Bericht :)

    Lg Nadine

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Danke für eure Meinung :) Liebe Grüße und noch viel Spaß auf meinem Blog