Madavanilla - mehr als einfach nur Vanille

Hey ihr Lieben, habt ihr die Ostertage gut überstanden? Ich hoffe ihr habt die freien Tage ganz doll genossen mit eurer Familie und euren Freunden. Wir haben die Zeit genutzt um zu entspannen und gemeinsam viel zu Zeit verbringen. Lecker gegrillt haben wir, jede Menge Spaß beim Eiersuchen gehabt und dass Wetter genossen, auch wenn es hier recht wechselhaft war.

Nun sind die Freien Tage aber schon wieder rum und der Alltag hat die meisten spätestens Mittwoch wieder, denke ich.

Aber Alltag bedeutet für mich auch, euch wieder tolle Berichte zu schreiben und Produkte vorzustellen. Damit fange ich heut abend schon an, während ich auf unser Abendessen warte :) Da mir ja eh schon das Wasser im Munde zusammen läuft, hab ich mir gedacht, ich kann auch gleich mal über etwas leckeres schreiben.

Diesmal hab ich ein kleines leckeres Testpäckchen von Madavanilla bekommen. Wie der Name schon sagt, dreht es sich in dem Shop hauptsächlich um Vanille aus Madagaskar. Ich hab euch den Shop ja schon einmal vorstellen dürfen und damals hab ich auch richtig tolle Vanille Schoten bekommen, die hab ich genutzt zum Backen, für Desserts und auch um selber Vanillezucker anzusetzen.
Die Vanille ist einfach ein Traum und nicht zu vergleichen mit den Schoten, die man im Supermarkt zu kaufen bekommen. Die Dicken Schoten haben richtig viel saftiges Mark und es schmeckt und riecht einfach himmlisch.
Aber bei Madavanilla gibt es nicht nur Vanille, im Shop werden auch noch viele weitere Gewürze und Gewürzmischungen angeboten. Ich hab4 verschiedene Sachen bekommen, die ich euch jetzt mal etwas genauer vorstellen werde.

Als erstes seht ihr hier eine Steak- und Grill-Gewürzmischung.

In dieser Mischung ist kein Salz enthalten und die Zutaten sind extra grob. So kann man sie Prima in Gewürzmühlen verwenden und Fleisch würzen bevor es auf den Grill oder in die Pfanne bekommt. Enthalten sind folgende Zutaten:

- Fenchel
- Sternanis
- Rosa Beeren
- Pfeffer
- Szechuanpfeffer
- Koriander
- Senfkörner
- Kümmel
- Zimt
- Kardamom
- Chilli
- Knoblauchflocken

Eine perfekte Mischung für Fleischgericht, BBQ und mehr... Euch fallen sich mehrere Rezepte ein, die man mit dieser Mischung verfeinern kann oder?
50g dieser groben Mischung kosten 2,50€.

Als 2. hab ich eine Curry Mango Mischung bekommen. Wir verwenden relativ viel Curry für alles Mögliche was war so kochen. Dieses Curry ist mit Mango verfeinert und gibt dadurch eine süßlich fruchtige Note... Richtig lecker wie ich finde.
Besonders lecker soll es sein zu gebratenen Garnelen oder gebratener Banane..

Zutaten: Mangofruchtpulver, Paprika scharf, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Paprika, Pfeffer weiß, Koriander, Ingwer und Chili

Das Curry ist recht ergiebig und 50g kosten 2€.

Als 3. wird es nun scharf mit der Aglio & Peperoncino Mischung. Diese Gewürzmischung passt perfekt in Pastasaucen oder auch zu Reis. Enthalten ist Knoblauch, Chili, Basilikum, Oregano, Paprika, Zwiebeln und Petersilie. Die Mischung hat eine spürbare schärfe, aber nicht sehr heftig. Richtig lecker und ich finde  sie klasse. 50g bekommt ihr für 2€.

Zu guter Letzt wird es jetzt fruchtig und süß. Lecker, wir lieben ja kleine ausgefallene Dessers und auch Getränke. Dafür hab ich dieses reine Hibiskusblüten Fruchtpulver bekommen. Es besteht zu 100€ aus reinen Hibiskusblüten, diese werden zu feinem Pulver vermahlen.
De Geschmackt ist sehr intensiv und wirklich lecker :) DasPulver eignet sich auch zum färben und aromatisieren von Teig oder Zuckerguss.

50g kosten 2,95€.

*Die Madavanilla Produkte sind wieder eine Wucht, super tolle Qualität und echt leckere Mischungen! Absolut zu empfehlen!

Vielen Dank

Lecker Wurst und noch viel mehr!

Also bei uns gibt es ja jede Menge Wurst und so, ohne Fleisch und Wurst können und wollen wir nicht :) Aber ich möchte trotzdem eine gewissen Abwechslung auf dem Tisch haben und nicht immer nur ein und die Selbe Sorte. Auch Melina und Flo fordern eine gewisse Auswahl, sonst wird es ja langweilig.

Ich mag ziemlich gern  Geflügel Wurst und Fleisch, es ist einfach fettärmer und gesünder.
Leider ist es aber ganz oft so, dass in Geflügel Wurst nicht immer nur Geflügelfleisch verarbeitet wird. Oft genug findet man in der Zutatenliste auch Schweinefleisch oder Fett.

Ich hab nun einen Shop gefunden, der damit Schluss macht, bei der-Puten-Shop gibt es Wurst und Fleisch mit 100% Putenfleisch, keine anderen Fleischsorten.

Gerade für einige Religionen ist es ja wichtig, dass eben kein Schweinefleisch oder Rindfleisch verarbeitet wird.
Bei der-Puten-Shop ist man da auf der sicheren Seiten.

Die Auswahl ist riesig und für jeden Geschmack ist das passende zu finden... Ich hab ein bunt gemischtes Paket bekommen und die Auswahl hat mich fast erschlagen, mit sooo viel hatte ich tatsächlich nicht gerechnet. Ich hab mir das Überraschungspaket für 15€ ausgesucht, enthalten sind aber Produkte im Wert von 30€.

Da die Temperaturen momentan ja noch ein wenig sommerlich sind und Wurst und Fleisch nun mal gekühlt werden muss, war ich gespannt wie das Paket bei uns ankommt.

Erstmal fiel mir auch, dass das Paket reichlich schwer war, aber nach dem öffnen wusste ich auch warum.
Der Karton war mit Isoliermaterial ausgeschlagen...
Und nicht nur so war das Paket gut geschützt, die Produkte waren auch noch mit Kühl-Packs richtig gut gekühlt. Die Kälte stieg einem gleich entgegen beim Öffnen.

Und die Es waren Kühlpacks nicht nur oben und unten, sondern auch zwischen den Lagen, so wurde wirklich alles sicher und gut kalt gehalten. Das finde ich auf jeden Fall schon mal super, denn nicht immer werden Kühlpflichtige Produkte soo gut versendet.

Jetzt zeig ich euch aber mal was sich alles in meinem Überraschungspaket befand.

Puten Käsekrainer, leckere Käsewürstchen, die schön knackig, gut gewürzt und mit ordentlich Käse gefüllt sind. In der Packung sind 4 Stück, die bei uns leider nicht sehr lang überlebt haben :)
Man kann die Würstchen direkt kalt genießen oder auch warm, ganz wie es einem lieb ist.

In den Würstchen ist 83% Putenfleisch und 10% Emmentaler Käse enthalten, dazu natürlich Gewürze, Salz und Öle, und sie sind über Buchenholz geräuchert. Das macht sie schön herzhaft und knackig. Uns haben sie wunderbar geschmeckt.

Als 2. hatten wir Puten Wiener, auch ein 4er Pack. Die hat Melina fast alleine verputzt, wir dürften gerade mal jeder einmal abbeißen.
In den Wienern ist 75% Putenfleisch enthalten, dazu Putenfett, Gewürze, Öle, Salz und auch wieder Buchenholzrauch. Die Würstchen sind absolut lecker und Melina war total begeistert.

Dan hatten wir eine Packung mit 2 Puten-Schnitten Cordon Bleu. Leckere aus zerkleinertem Putenfleisch hergestellt "Schnitzel", die mit Käse und Schinken gefüllt sind. Richtig gut fand ich, dass die Puten Schnitten nicht so wahnsinnig dick paniert sind. Man braucht sie nur nochmal kurz in den Backofen oder die Pfanne zu geben, so werden sie schön knusprig, der Käse im inneren schön flüssig. Lecker, wir hatten einen kleinen Salat dazu und fanden sie wirklich schmackhaft.
Auch hier ist wieder nur Putenfleisch verarbeitet, keine anderen Fleischsorten.

Eine Packung Puten Debreziner Würstchen war auch in dem Paket, diese Würstchen haben es mir angetan, denn sie sind würziger und herzhafter als die Wiener oder Käsekrainer. Ganz ganz leicht scharf. Einfach lecker und knackig.

Die Puten Rostbratwürstchen haben wir  auf den Grill gelegt. Das war auch einfach ein Gedicht, sehr lecker und auch meine Eltern fanden die richtig lecker. Und auch hier ist nur bestes Putenfleisch enthalten.

Den Puten Leberkäse gab es mit einem Spiegelei als kleines Mittagessen für meinen Mann. Er sagt, dass der ofengebackene Leberkas wirklich lecker ist. Schön mild im Geschmack und perfekt gewürzt.
Der Leberkäse enthalt 75% Putenfleisch.

Nun zur im Paket enthaltenen Wurst... Eine Packung Bierschinken und eine Packung Paprika Fleischwurst.
Beide Sorten sind mild und wirklich sehr lecker.
Im Bierschinken sind 86% Putenfleisch und in der Paprika Wurst 70%. Das ist ein wirklich hoher Anteil und die Wurst schmeckte uns allen wirklich gut.

Dann war ein Puten Wurst Duo dabei, das enthält einmal Puten Schinken Wurst und einmal Putenfleischwurst. Mir schmeckte die Fleischwurst ein bisschen besser, aber die Schinkenwurst fand bei uns verwendet als "Jägerschnitzel". Dabei schneidet man die Wurst und dicke Scheiben, paniert sie und dann kommen die Wurstscheiben in die Pfanne.
Lecker, das hab ich als Kind schon geliebt :)

Dann waren noch Edelputen "scharfe" Würstchen dabei... Diese sind mit Chilli gewürzt, nicht zu scharf oder verursachen zumindest bei mir doch ein leichtes prickeln auf der Zunge :)
Diese Rohwürstchen schmeckten vor allem meinem Papa und meinem Männe. 7 Stück sind in einer Packung und auch diese sind längst verputzt.

Und Last but not least waren 2 Puten Leberwürste dabei, diese Leberwurst ist cremig und absolut lecker. Wie jede Leberwurst nicht gerade fettarm, aber das macht nichts. Manchmal muss es auch mal sowas sein :) Und vor allem mag Melina super gern Leberwurst und die kann es vertragen, sie ist ja eh nur so ein Hemd .
In der Leberwurst ist 50% Putenfleisch und 20% Putenleber verarbeitet, dazu natürlich Gewürze.

Lecker alle Produkte haben uns wunderbar geschmeckt und was ich noch wichtig zu sagen finde, ist dass es Halal Produkte gibt, diese sind vom islamischen Institut zertifiziert.
Ihr könnt also wirklich ganz bedenkenlos bei der-Puten-Shop bestellen, alles ´kommt gut gekühlt und frisch bei euch an.

Zahlen könnt ihr via Vorkasse, PayPal, Kreditkarte oder Lastschrift. Versendet wird mit Frischegarantie per DPD für 4,90€ und ab 50€ versandkostenfrei.

Danke an den Puten Shop für diesen absolut leckeren Test... Schau doch auch mal bei Der-Puten-Shop auf Facebook vorbei

Ist Salz gleich Salz?

Salz ist Lebensnotwendig für unseren Körper... Wir brauchen es, aber es sollte nur in Maßen und nicht in Massen zu sich genommen werden. Ich kenne von mir Phasen, in denen ich alles extrem nach gesalzen hab und Phasen in denen mir alles zu salzig war. Meine Homöopathin erklärte mir, dass es normal sei und man es einfach so hinnehmen müsse. Der Körper verlangt eben nach dem, was er braucht.

Aber ist Salz gleich Salz? Es gibt da ja unzählige Sorten und Marken und Preisklassen. Von Normalem Jodsalz aus dem Discounter bis zu Feinkostsalz und Fleur de Sel.

Für gewöhnlich nutze ich einfaches Jodsalz aus dem Discounter, aber ich hatte jetzt die Chance mal ein Meersalz aus Ibiza zu testen. Ganz naturbelassenes und reines Salz.

Bekommen hab ich dieses Salz von Meersalz Ibiza.

Meersalz Ibiza ist völlig naturbelassenes Salz, bester Qualität. Es ist reich an Mineralien. Das Salz wird in der Sonne getrocknet, von Hand geerntet und dann gemahlen. Es gibt das Salz als grobes oder feines Salz...

Dem Salz werden keine Zusätze zugeführt, so bleibt es absolut rein und ist ein Must-Have in jeder modernen und gesunden Küche.
Meersalz Ibiza kann man für alles in der Küche verwenden, Nudelwasser, Salate, Soßen, einfach alles, denn eigentlich wird ja alles mit Salz gewürzt. Dafür könnt ihr mit den Großpackungen von Meersalz Ibiza sparen... Große Packungen sind im Endeffekt günstiger als kleine Abpackungen. Die kleineren Packungen eignen sich wunderbar zum verschenken finde ich.

Das Salz für den Shop wird jedes Jahr persönlich von Ibiza abgeholt, so gibt es keine Zwischenhändler. Es wird dann direkt nach Deutschland und Österreich gebracht. Am liebsten wird es verkauft in Großpackungen, die gut ein Jahr reichen!

Gewonnen wird das Salz im Süden von Ibiza, in einem Naturschutzgebiet "Parc natural de ses Salines d´Eivissa". Das ist sogar UNESCO Weltkultur Erbe.
Das Salz ist auch noch sehr gesund, es enthält bis zu 80mal mehr Mineralien und Spurenelemente.

Ich hab eine 250g Packung, feines Salz bekommen.

Und als erstes fiel mir auf, dass es wirklich sehr sehr fein ist. Mann kan es so aber wirklich super dosieren.

Das Salz schmeckt, naja salzig eben. Hat aber einen feinen Geschmack. Wir haben es jetzt wirklich für alles verwendet in der Küche... Ja, auch für Nudelwasser. Es schmeckt wie ich finde ein wenig feiner und schon irgendwie besser.
Das Salz lässt sich gut streuen und dosieren und ich finde man braucht nicht ganz so viel, wie bei herkömmlichen "Discounter-Salz".

Kaufen könnt ihr es im Online Shop in den verschiedensten Packungsgrößen, zum Beispiel:

250g für 2,90€ - das entspricht einem Kilopreis von 11,60€.

Es gibt das Salz in Packungsgrößen bis 5kg, diese kosten 17,90€, was nur noch einem Kilopreis von 3,58€ entspricht. Ihr seht also, es lohnt sich wirklich größere Mengen abzunehmen.

Das Salz bekommt ihr als ganz feines Fingersalz oder grob für Salzmühlen.
Das Grobe Salz ist preislich gleich, 250g - 2,90€ und 5kg 17,90€.

Die Preise finde ich für so ein hochwertiges und naturbelassenes Salz wirklich ok und so viel günstiger ist das Discounter Salz auch nicht.

Zahlen könnt ihr im Online Shop via PayPal, Vorkasse, Rechnung, Kreditkarte oder Lastschrift.
Versendet wird mit DHL für 3,90€

Danke an Meersalz Ibiza für diesen Test :)

Leberwurst und Bratwürstchen aus der Fleischerei Eismann

Wir sind so richtige Fleischesser, wir mögen gern Wurst und Fleisch. Aber natürlich darf es auch mal etwas ohne Fleisch sein. Für mich gehört Fisch und Fleisch aber einfach mal zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Es muss nicht jeden Tag sein, aber bei uns gibt es die ganze Woche über eine gute und gesunde Mischung aus allem.

Bei Wurst und Fleisch ist mir natürlich die Qualität wichtig, und es soll schmecken!

Wir durften jetzt 2 Produkte aus der Fleischerei Eismann verkosten und das Ergebnis möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Die Fleischerei Eismann wurde schon 1890 gegründet, von Fleischermeister Otto Eismann und seiner Ehefrau.
Der Unternehmensgründer verstarb recht früh und weiter geführt wurde die Fleischerei von seinem Sohn.
Dieser legte 1925 seine Fleischermeister Prüfung ab.
Zu dieser Zeit führte man auch noch etwas Landwirtschaft, geschlachtet und auch verarbeitet wurde im eigenen Betrieb. Da dies viel Hilfe der Dorfbewohner brauchte, wurden so viele Arbeitsplätze geschaffen.
Die schwere Kriegszeit hat die Familie Eismann gut überstanden, die Kunden musste zeitweise lange anstehen, nur für einen Eimer Wurstsuppe, und bei Kerzenschein musste nach Feierabend beim "Markenkleben" geholfen werden.
1960 wurde der Betrieb in die 3. Generation übernommen.
Seit dem wurde das Fleisch nur noch über die Fleischergenossenschaft Erfurt bezogen, im Betrieb wird es nur noch zu den gewünschten Produkten verarbeitet.
Bei einigen Qualitätsvergleichen, konnte die Fleischerei mehrere Goldmedaillen erringen.
Nach der Wende wurde die Firma wiedermal im Familienkreis übernommen, es wurden außerdem viele Erweiterungen und Verbesserungen im Verkauf und der Produktion geschaffen.
Imbiss und Laden wurden errichtet, außerdem kam im Jahr 2004 auch ein Verkaufswagen dazu, um sich einen größeren Kundenkreis zu erschließen.
Zum Unternehmen gehört auch ein Partyservice, dieser erfreut sich großer Beliebtheit und hat schon einige Feiern und Veranstaltungen im Umland von Erfurt versorgt.
Die Tradition, die nun schon über 120 Jahre andauert wird weiter fortgesetzt...

Ich hab 2 wirklich leckere Produkte bekommen.

Zuerst zeige ich euch hier die Thüringer Rostbratwurst...

Ein echter Klassiker und immer super auf dem Grill oder auch aus der Pfanne.
Die Würste werden traditionell aus frischem Schweinefleisch hergestellt und mit Naturgewürzen zu echten Leckerbissen verfeinert.
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Antioxidationmittel E300, Stabilisator E450, E451, Säuerungsmittel E330 und Naturdarm.

Die Würstchen schmecken spitze. Da das Wetter leider nicht gerade Griller-Freundlich war, haben wir die Würstchen einfach in die Pfanne getan. Dazu gab es Sauerkraut und Kartoffeln. Die Würste sind schön knusprig braun geworden und ich denke vom Grill wären sie durch das Grill Aroma noch etwas besser gewesen, aber auch so waren sie ein echter Genuss. Sogar Melina, die sonst skeptisch ist, hat gleich ordentlich rein gehauen und es scheint ihr sehr geschmeckt zu haben.

Als 2. hab ich ein Glas Hausmacher Leberwurst bekommen :)
Lecker, denn wir essen wirklich gern Leberwurst.

Die Leberwurst wird aus schonend vorgegartem Schweinebauch, Schweinefett und Schweineleber hergestellt, alles wird im Wolf zerkleinert und mit Gewürzen veredelt.

Zutaten: 33% Schweinefleisch, 22,5% Speck, Schweineleber, Brühe, Zwiebeln, Kochsalz und Gewürze.

Die Leberwurst ist würzig und sehr pikant. Wir haben es erstmal als recht scharf empfunden, aber sie hat ein sehr leckeres Aroma und schmeckt wirklich gut. Wenn man sich an die pfeffrige Schärfe gewöhnt hat, ist diese Leberwurst ein echter Gaumenschmaus.
Die Leberwurst ist schon mehrmals mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet worden. Lecker kann ich da nur sagen und auch Melina mochte die Leberwurst, trotz der Schärfe :)

Kaufen könnt ihr diese und natürlich noch viele weitere Produkte aus der Fleischerei Eismann im Onlineshop.

Zahlen könnt ihr hier via PayPal, Sofortüberweisung, Vorkasse oder Nachnahme (6€ Gebühren). Versendet werden eure Leckereien für 4,50€ mit DPD oder DHL. Natürlich wird alles gut verpackt und sogar gekühlt. Ab 60€ Warenwert wird kostenfrei geliefert.

Und als kleine Überraschung hatte ich noch ein süßes grünes Tütchen beiliegen, darin war ein Einkaufsbeutel (in Wurstform) und eine Probe eines Universalgewürzes.

Danke, es war lecker und wir haben uns sehr gefreut über dieses Testpaket :)

Die Gourmetbox für Mai und Juni

Schon ein paar Mal hab ich euch jetzt von der Gourmet Box berichtet, eine schöne Abobox mit Lebensmitteln und Getränken. Alle aus kleinen Manufakturen und immer besteht die Box aus exklusiven Produkten.
Alle 2 Monate kommt die Box raus und die aktuelle für Mai und Juni steht unter dem Motto "Picknick und Grillen".
Enthalten sind 7 Artikel und wieder eine Falstaff Zeitschrift.

Ich möchte euch jetzt den Inhalt dieser aktuellen Box zeigen und genauer Vorstellen :)

Als erstes seht ihr hier einen Columella Feinkost Senf - "Löffelsenf". Es ist ein Senf mit Knuspereffekt, hergestellt in Bio-Qualität. In dem Senf sind folgende Zutaten enthalten.
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, getrocknete Feigen, Zucker, Meersalz, Weißweinessig, Zitronen, Gewürze, Kräuter, Chilli und Orangenöl.
Diese Zutaten machen den Senf würzig und raffiniert, er passt super zu Fleisch, Fisch, Wurst, Salat und man kann ihn auch wunderbar beim Kochen einsetzen, er rundet die verschiedensten Gerichte ab.
Rezepte sind auch wieder in der Box enthalten und der Columella Senf wird hier zu einem Salatdressing verarbeitet. Ein Glas mit 200ml hat eine UVP von 5,40€.

Eine Gewürzmischung von Würzpfade - eine kleine Gewürzmanufaktur, war auch in der Box. Ein Kräutersalz mit Minze und Lemongras.
Das Kräutersalz hat einen nachklingenden kühlen Geschmack und eignet sich super zum marinieren von Fleisch, aber auch für Dips ist das eine super Mischung - raffiniert, erfrischend und kühl! Perfekten für einen heißen Grill Abend. Diese Packung enthält 75g für 3,90€.

Dann war eine 60g Packung Iberico Schinken dabei von 5J. Die Schweine für diesen Schingen werden mit Eicheln gefüttert, dadurch erhält der Schinken einen nussigen Geschmack. Die Scheiben sind von Hand geschnitten.
60g haben eine UVP von 21€ *boah* Irgendwie finde ich das sehr extrem!!!

Ein Gefu Küchenpinsel war auch in der Box, sowas kann ich immer super gebrauchen. Egal ob zum Fleisch marinieren, Bleche fetten, backen oder Kochen, so einen Pinsel brauch ich oft und hab ich immer im Haus!!
Der Gefu Pinsel hat einen UVP von 8,95€.

Außerdem war in der Box noch eine Flasche Eat a Rainbow Purple. Eat a Rainbow ist super konzentriertes Gemüse und Obst in flüssiger Form. Damit kann man Getrnke zubereiten, Joghurt und Quark verfeinern.
In dieser Flasche ist das beste aus 11 verschiedenen Obst und Gemüsesorten.
Allerdings kosten 100ml 14,95€. Man braucht aber wirklich nur einen kleinen Schuss!

2 Sorten One Glass wine waren auch in der Box. In diesen Packungen ist jeweils nur 1 Glas Wein. Für mich ist das perfekt denn so eine ganz Flasche bekomme ich ja im Leben nicht alle! Zum Preis von 2,49€ für 100ml kann ich mir gut vorstellen hin und wieder mal eine Packung nachzukaufen. Je nachdem wie gut mir die Sorten schmecken. Es gibt aber noch mehr Sorten als diese 2. Ich hab in der Box einen Pinot Grigio und einen Vermentino gehabt. Mal sehen, diese beiden stehen erstmal im Kühlschrank und am Wochenende werde ich mir die zu Gemüte führen!

Es war auch wieder einiges an Infomaterial und Gutscheinen dabei, so kann man zum Beispiel beim Kauf der Mamibox etwas sparen.
Außerdem ist ein Heftchen dabei gewesen, wo auch Rezepte drin stehen. Für diese Gerichte wurden alle Produkte aus der Box verwendet.

Und ein Falstaff Magazin, was ich gern mal Lese, aber zu eine, Preis von 7,50€ nicht kaufen würde!

Ich finde die Box wieder mal sehr gut gelungen, die Produkte haben einen Gesamtwert von 66,63€!! Wahnsinn bei einem Boxenpreis von 24,95€ bekommt man da richtig gut was für sein Geld... Wobei ich den Schinken zu diesem Preis sicher nicht nachkaufen würde!! Das finde ich unnötig und überteuert!

Trotzdem finde ich den Inhalt der Box wirklich gut und ich werde alles ver- und gebrauchen können!

Danke an das Gourmetbox Team :)

Neues von my-produkt.at

Ich hab euch vor einiger Zeit ja schon einmal den Bauernmarkt im Internet MyProdukt.de vorgestellt -Nachlesen!

Jetzt darf ich euch mal wieder 3 tolle Produkte zeigen...

MyProdukt.at ist ein Online Shop mit einer riesigen Auswahl an Produkten von genau ausgewählten Produkten von kleinen Erzeugern und Produzenten, eben wie auf einem kleinen aber feinen Bauernmarkt.
Die gesamten Produkte kommen aus Österreich und werden wirklich nur im Einklang mit Tieren, Natur und Umwelt liebevoll hergestellt.

Ich hab 3 wunderbare und leckere Produkte bekommen...

Zuerst ein Bärlauch Salz, das perfekt zur jetzt endlich beginnenden Grillsaison kommt. Das Salz ist von Erika Seidl und hat eine schmackhafte leichte Knoblauchnote. Ich nehme es super gern zu Tomaten mit Mozzarella, aber auch auf Kartoffeln oder Fisch und Fleisch ist es sehr lecker.
Es beinhaltet nur grobes Meersalz und Bärlauchblätter. Von Erika Seidl gibt es aber noch viel mehr Sortenreine Salze wie Lavendelsalz, Rosensalz, Oregano, Basilikum, Zitrone und mehr....

Die 100ml Gewürzmühle kostet 5,86€.

Dann hab ich eine leckere Marmelade bekommen...

 Diese Marmelade ist in der Sorte Ribisel/Himbeere.
Ich musste mich erstmal belesen was Ribisel sind, aber es sind einfach Johannisbeeren... Hihi, die Österreicher haben manchmal komische Begriffe :)
Auf jeden Fall schmeckt diese Marmelade soo fruchtig, wahnsinn. Die Himbeeren kommen super hervor und auch die Johannisberren schmeckt man schön heraus.
Ein Glas kostet 5,34€ und ist damit nicht gerade günstig, aber der Geschmack ist es auf jeden Fall wert, sich auch mal so etwas zu leisten.
Denn für die Marmeladen von Schurm's Obsthof werden nur Früchte höchster Qualität benutzt.

Und dann hab ich noch eine Dose mit getrockneten essbaren Blüten bekommen. Das wollt ich schon immer mal probieren...

Die Dose enthält eine Blütenmischung aus Rosen, Kornblumen, Ringelblumen,  Kapuzinerkresse, Akazienblüten, Jasmin-, Malven und Taglilienblüten.
Man kann damit toll dekorieren und Salate aufpeppen. Also es schmeckt auf jeden Fall und sieht dazu auch noch super aus. Ich kann nicht genau sagen wonach es schmeckt, aber auf jeden Fall lecker!




Die Dose mit 6g getrockneten Blüten kostet 5,86€.

Wieder mal hat mich dieser süße Shop überzeugt, es gibt so viel leckere Sachen, dass man erstmal ganz in Ruhe stöbern muss, bevor man sich entscheidet, ich finde es außerdem super, dass durch diesen Shop kleine Bauern und Erzeuger gefördert werden!

Zahlen könnt ihm via Vorkasse, Kreditkarte, PayPal, Paybox (österreichische Zahlungsmethode über Mobilfunk), Onlineüberweisung (eps).

Versendet wird mit DPD für 9,90€.

Danke an myProduct für diesen leckeren Test :)

Leckere Gewürze von Kochland

Das wir gerne und viel kochen, dass habt ihr sicher schon mitbekommen. Dabei braucht man aber auch immer viel Gewürze und wenn es nicht langweilig schmecken soll, dann braucht man hin und wieder auch mal etwas neues. Nur so kann man Abwechslung in die Küche bringen.
Wir haben einen recht hohen Verbrauch an Pfeffer, aber wir benutzen auch gern Gewürzmischungen für Hähnchen, Suppen und so weiter...

Mittlerweile haben wir auch festgestellt, dass die sehr billigen Gewürze oft nicht so gut sind... Gerade bei Pfeffer merkt man schon einen großen Unterschied. Die billige ist oft einfach nur scharf ohne großes Aroma.

Ich durfte ein paar Gewürze testen, diese hab ich freundlicherweise von Kochland.de bekommen.

Kochland.de ist ein Online Shop für alles, was ihr in der Küche braucht.

Es gibt Messer, Gewürze, Töpfe und Pfannen, Geschirr und Besteck, Outdoor Artikel und so viel mehr....

Ich hab mich mal ein wenig im Shop umgesehen und mir ist einiges untergekommen, was ich noch brauchen könnte, auch einiges was ich noch gar nicht kannte und viele Sachen, gerade bei Geschirr und Besteck, welche mir einfach nur super gefallen.
Ich denke für die kommende Grill- und Gartensaison werde ich mich nochmal genauer in der Kategorie "Garten und Lifestyle" umsehen :)

Jetzt komme ich aber zu den von mir getesteten Artikel...

Als erstes hab ich ein Pfeffer-Set von Herbaria bekommen...

4 Sorten feinster Bio-Pfeffer in schönen Metalldosen, die sich nach Bedarf auch stapeln lassen.

Das Set besteht aus folenden Sorten:

- Grüner Urwaldpfeffer
- Weißer Urwaldpfeffer
- Tellicherry Urwaldpfeffer
- Kubebenpfeffer

Alle 4 Sorten riechen angenehm und wirklich gut, das hatte ich bei billigem Pfeffer noch nie.
Diese Sorten kribbeln auch garnicht in der Nase :)

Pfeffer war früher etwas ganz besonderes, nicht jeder konnte sich Pfeffer leisten und so war er den reichen vorbehalten. Heute ist das nicht mehr so und auch der normale Bürger kann sich diese besonderen und speziellen Sorten leisten.
Alle 4 Sorten stammen aus einem Tigerreservat des Lake Periyar Nationalparks, und sie wurden alle von den Einwohnern dort per Hand gepflückt.

Die Dosen in denen der Pfeffer geliefert wird, sind perfekt geeignet für die Lagerung der darin enthaltenen Gewürze, denn sie haben einen sehr gut schließenden Deckel und nochmal einen genau passenden darunter.

Die 4 Pfeffersorten zeigen einem, das Pfeffer noch mehr zu bieten hat als einfach nur Schärfe, denn Pfeffer kann viele Aromen haben, zitronig, fruchtig und so viel mehr... Ihr müsst es einfach mal probieren von dem billigen Supermarkt Pfeffer weg zu kommen :)


Ich hab außerdem noch ein feuer rotes Gewürz bekommen, die Farbe hat mir ja ein wenig Angst gemacht :) Aber das war unberechtigt :)

Das ist Pimenton de la verde, scharf.

Dieses Gewürz wird ausschließlich in einer westspanischen Provinz (Extremadura) hergestellt.

Es eignet sich besonder für die Herstellung von Wurstwaren (Chorizo), aber auch in der normalen Küche kann man es sehr vielseitig einsetzen. Wir haben Bratkartoffeln damit gewürzt, nur dezent, denn es ist schon recht scharf, aber wirklich lecker.
Das Gewürz hat einen sehr rauchigen Geschmack, denn es wird aus vollreifen Chillischoten hergestellt, die gleichzeitig getrocknet und geräuchert werden.
So hat es eine süß-rauchige Schärfe und ein sehr gutes Aroma...

Die Gewürze sind wirklich toll und der Shop bietet noch so viel mehr, Gewürzmischungen, Einzelgewürze und auch Geschenksets. Gewürze sind ein tolles Geschenk, gerade für Leute von denen man weiß, dass sie eine Leidenschaft fürs Kochen haben :)

Eure Artikel könnt ihr im Shop einfach bequem via Lastschrift, Vorkasse, PayPal, Giropay, Kreditkarte oder Rechnung bezahlen .

Versendet wird alles gut verpackt mit DHL, die Versandkosten betragen 4,50€ und ab 50€ Warenwert wird kostenfrei geliefert.


Danke für die tollen Gewürze