Freitag, 20. Juli 2012

Frisches Brot...

... ist ja was unglaublich leckeres... Einfach nur mit etwas Butter und Salz. Wenn es noch leicht warm und so klebrig frisch ist. *yummy*

Mein Bruder ist Bäcker, da sind wir ja immer an der Quelle zu frischem Brot, aber ich möchte nicht immer nur ein und das selbe essen und auch mal ein ganz besonderes Brot haben. Da bleibt dann nur selber backen.

Brotbacken ist aber schon eine Kunst und deswegen greife ich, wenn ich selber backe, oft auf Brotbackmischungen zurück, die ich dann im Brotbackautomat zubereite. Leider ist hier auf dem Dorf die Auswahl nicht soooo riesig, so dass man schnell alle Sorten durch hat.

Nun hab ich im Netz mal ein wenig geschaut und bin auf die Seite von Mein Brotmix gestoßen... Ahhh, endlich eine riesige Auswahl an Backmischungen und ich kann sie auch noch genau nach meinen Wünschen und Vorstellungen verfeinern.



Die Zusammenstellung eures eigenen Wunschbrotes ist hier ganz einfach..

1.) Grundmischung aussuchen

-Hier gibt es die Wahl zwischen:

Bauenbrot, Frühstücks-Mix, Körnerbrot, Kartoffelbrot, Roggen, süßes Brot, Walnuss-Mix, Schrot-Mix, Vollkorn und 2 Weißbrot Varianten.

2.) Extra Zutaten aussuchen

Hier kann man seine Grundmischung und mit leckeren Extras verfeinern...
Zum Beispiel:
Gewürze, Öle, Saaten, Körner, aber auch Früchte und Gemüse oder Schokolade :)
Eurer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

3.) Eure Mischungen in den Brotkorb packen und warten bis das Paket bei euch zuhause eintrifft.

4.) Backen und herrlich frisches Brot genießen :)

Ich hab 4 leckere Brotbackmischungen für meinen Test und meine Vorstellung bekommen:


1) Omas Holzofenbrot...


Ich finde die Verpackung der Backmischung schon mal sehr ansprechend... Der Karton mit der Schleife sieht echt toll aus und so eignet sich das auch mal zum Verschenken an einen Brotliebhaber.

In jeder Packung liegt ein Zettel, mit einer genauen Anleitung, wie das Brot zu backen ist und alle Mischungen eignen sich auch für den Brotbackautomaten...

Ich hab meine Brote im Automat gebacken, weil das für mich am einfachsten ist, da brauch ich alles nur rein schmeißen und das Gerät macht den Rest.

Hier seht ihr das fertige Holzofenbrot.
Bei diesem Holzofenbrot ist das besondere, dass Raucharoma in der Mischung enthalten ist. Das gibt dem Brot eine herzhafte, aber nicht zu kräftige Note. Einfach lecker mit einer frischen Scheibe Schinken oder Leberwurst :)

Ich hab nur vergessen, nach dem letzten Kneten, den Haken zu entfernen, deswegen das Loch in meinem Brot :)

2.) Sarahs süßer Mix...

Süßes Hefebrot mit frischer Erdbeermarmelade... Yummy, was gibt es schöneres :)
Auch hier einfach alles in den Automat und ab gehts... Nach 3 Stunden ist das frische Hefebrot fertig...
Es ist super gelungen und hat einfach lecker geschmeckt.

3) Sarahs Körnerbrot

Hier sind die Körner schon in der Mischung und nach dem Backen hat mein ein herzhaftes aber nicht zu kräftiges Körnerbrot, in dem nicht zu viele aber genug Körner enthalten sind.

Ich hatte das Brot zum Abendessen gebacken und mein Männe hat frisch, selbst, geräucherte Forelle dazu gehabt und sagte es passt hervorragend dazu. Nicht zu dominant, so dass man Brot und Fisch schmeckt.
Einfach super!

4) Sarahs Knoblauchbrot


Das Knoblauchbrot ist eine Weißbrotmischung, dazu gibt es ein kleines Fläschchen mit Knoblauch Öl.
Das Öl wird einfach mit zur Mischung gegeben und schon nach ganz kurzer Zeit wird jeder Raum in einen leichten Knobiduft gehüllt :)

Wir hatten das Brot zu Hackus und Knieste... Wer das nciht kennt fragt einfach :)

Lecker, es ist nicht zu kräftig, hat aber trotzdem einen schönen Knobi Geschmack... Super auch zum Grillen :)

Ich bin von allen Mischungen überzeugt und finde sie einfach lecker. Ich finde es toll, dass man hier seinen ganz persönlichen Geschmack einbringen kann und so ein sehr individuelles Brot bekommt.

Zahlen könnt ihr bei Mein Brotmix via Vorkasse und eure Mischungen werden versendet für 4.90€ bis 3kg und bis 10kg bei 6.90€.

Ich möchte mich recht herzlich bedanken für diesen leckeren Test...

Donnerstag, 19. Juli 2012

Maintal - Klappe die 2.

Ich hatte euch ja schon einmal in einem Bericht die tollen und wirklich leckeren Marmeladen, Gellees und Konfitüren von Maintal-Konfitüren vorgestellt.

Ich durfte freundlicherweise eine 2. Lieferung dieser Leckereien in Empfang nehmen... diese stelle ich euch jetzt mal vor...

Dieses Mal durfte ich 4 Sorten aus der Natur Genuss Reihe testen...

Diese Sorten bestechen durch ihren sehr Hohen Fruchtgehalt. Sie sind in feinster Premium-Bio Qualität.
Diese Bio-Qualität ist natürlich streng zertifiziert.
Es gibt 5 Sorten mit jeweils 70% Fruchtanteil, damit liegen diese Natur-Genuss Sorten natürlich viel höher als die sonst üblichen 55%.
Da der Fruchtgehalt so hoch ist, brauchen diese Konfitüren entsprechen weniger Rohrzucker, das bedeutet das sie viel fruchtiger sind und dabei noch weniger Kalorien haben.

Ich hab folgende Sorten bekommen:

- Himbeere
- Erdbeere
- Aprikose
- Waldbeeren



Alle Sorten waren ein wirklicher Fruchtgenuss und schmeckten fast wie selbst gekocht... Durch die Kerne und Stückchen fühlte ich mich wie bei Mama, die immer selber Marmeladen zaubert. Mein Männe mochte Erdbeere am meisten, meine Favoriten waren Waldbeere und Himbeere, Aprikose war der Renner bei Melina und für alle die es kirschig mögen, gibt es auch noch Kirsch.

Kaufen könnt ihr diese und viele weitere leckere Marmeladen, Konfitüren und Gelees im Supermarkt oder einfach im Online Shop. Meine Mama hat im Shop schon fleißig bestellt, denn sie war so begeistert vom Streuobstwiesen Apfelgelee :)

Wieder mal waren die Sachen super lecker und haben uns gut geschmeckt, für jeden war die perfekte Sorte dabei.

Danke an Maintal für den neuen leckeren Test. Maintal auf Facebook - hier gibts immer wieder spannende Aktionen, Tests und Gewinnspiele.

Dienstag, 17. Juli 2012

Rauchen ohne rumstinken ...

Der neuste Schrei in Raucher-Kreisen sind ja E-Zigaretten... Ich selbst rauche seit der Schwangerschaft ja nicht mehr, aber mein Freund hat sein Laster noch nicht aufgeben können.
Seit Melina da ist, wird aber nicht mehr in der Wohnung geraucht, nur noch draußen. Aber in Restaurants und Co ist das Rauchen ja auch nicht mehr erwünscht, also haben wir uns mal etwas beschäftigt mit dem Thema E-Zigarette und freundlicherweise durften wir auch eine testen und die möchte ich euch jetzt mal vorstellen.

Mr.Smoke hat mir ein Set zur Verfügung gestellt, das NICE SET MR.SMOKE.


E-Zigaretten gibt es in den verschiedensten Auführungen... Für einige kann man die Nikotinhaltigen (Liquits) einzeln kaufen, dafür benötigt man dann eine E-Zigeratte die mit Depots funktioniert. Diese Depots werden befüllt und auf einen Verdampfer aufgesteckt. An den Depots befindet sich dann auch das "Mundstück" wo der Qualm rauskommt.
Ja, auch E-Zigeretten dampfen. :) Ein bisschen REAL-FEELING muss ja dabei sein.

Die von mir getestete E-Zigerette bringt schon fertige, befüllte Depots mit, diese werden nur aufgeschraubt und schon kann es Losgehen das Dampf-Vergnügen.

 Außerdem ist in dem Seit ein Ladegrät für USB mit Steckdosen Adapter dabei und natürlich 2 Akkus :) 2 sind toll, damit hat man immer eine zur Hand, auch wenn die 2. gerade noch aufgeladen werden muss.

Im Starterset sind 5 fertige Depots dabei.

Geschmacklich ist es erst einmal etwas anders als bei einer normalen Kippe, aber man gewöhnt sich daran und ich finde es toll, dass es überhaupt nicht unangenehm oder eklig riecht
Man riecht eigentlich gar nichts.

Der Dampf ist auch erst einmal etwas anders, aber auch hier gewöhnt man sich super schnell dran.

Ein Depot enthät etwa 350 Züge, ich kann nicht genau sagen wie viel Schachteln das jetzt sind, aber ich würde so zwischen 3 und 5 schätzen.

Das Starterset kostet 49.95€ und ein 5er Pack Nachfüll Depots 6.95€ , da spart man doch schon eine ganze Menge.

Die Depots sind in verschiedenen Stärken (Nikotingehalt) und Geschmäckern zu haben... Entweder  mag man klassischen Tabakgeschmack oder lieber etwas experimentier freudiger mit Banane oder etwa Vanille.

Mein Männe war zwar nicht so begeistert, er bleibt bei der normalen Zigarette, aber dafür hat sein Arbeitskollege die E-Zigarette bekommen und ist ganz begeistert. Deswegen kann ich euch leider auch kein Bild weiter zeigen... :( Sorry!!

Ich hab aber noch für eine E-Zigarette zum selbst befüllen, einige Liquits bekommen.

Hier habe ich 3 mit Tabakgeschmack bekommen und einmal Cheesecake und  was fruchtiges. Die hat sich gleich meine beste Freundin gekrallt und war sooo happy.

Cheesecake ist ist Lieblingsgeschmack, schmeckt wirklich wie ein Stück Käsekuchen :)
Schon witzig was es so alles gibt.
Ich möchte aber trotzdem Nichtraucher bleiben, denn das ist das gesündeste :)

Im Shop könnt ihr zahlen via Rechnung, PayPal, Kreditkarte, Vorkasse und Sofortüberweisung.
Versendet wir für 4€ bis zu einem Warenwert von 49€ und darüber wird kostenfrei geliefert.

Danke für den Test, es war echt aufregend und sehr interessant :)

Montag, 16. Juli 2012

Ein wildes Tier im Kinderzimmer...

Ich hab euch ja schon einmal den Shop für Kinderzimer-Ausstattung und Kinderartikel, von Birgitt Bonn vorgestellt.
Damals hieß der Shop noch gutesbuybonn.de, dieser wurde nen aber umgetauft in das Kinderzimmerhaus. Nachlesen? Hier lang.


Jetzt gibt es was super tolles... Tapetentiere...!
Noch nie was von gehört? Hatte ich auch nicht, aber ich darf euch hier jetzt eines dieser süßen Tierchen vorstellen... Ich hab, passend für mein durchaus wildes Kind, ein ganz wildes Tier bekommen... Ein Tapentier-Krokodil!

Wir hatten über dem Wickeltisch noch eine sehr sehr kahle Wand, die brauchte dringend etwas Verschönerung. Klar, dass wir also unser Krokodil hier anbringen mussten :)

Das Tapetentier kommt in einer Rolle, in 3 Teilen gut verpackt an 
In der Rolle ist also das Tier, ein Pinsel, um den Kleister auf die Tapete zu bringen und natürlich ausreichend Kleister.


 Den Kleister rührt ihr an, mit Wasser und lasst in 40min quellen, jetzt nur nochmal umrühren und los geht die Kleberei.

Den Kleister mit dem Pinsel auf die Tapete auftragen, einwirken lassen, bis die Tapete sich geschmeidig anfühlt, ich hab denn nochmal etwas Kleister aufgepinselt und dann an die Wand. Einfacher, und gerade wird es wenn ihr euch mit Bleistift eine Hilfslinie zieht. Da könnt ihr die Ansetzkanten anlegen und kleben.

Hier seht ihr mal wie ich das Mittelteil schon angeklebt hab...




Die beiden anderen Teile liegen hier noch zum "einweichen", ordentlich mit Kleister beschmiert.


Wenn sich die Tapete geschmeidig anfühlt, einfach an der entsprechenden Seite ansetzen und mit einem weichen Handtuch oder Lappen, feststreichen.

Hier seht ihr wie das Krokodil ohne Kopf aussieht... :)


Nach kurzer Zeit war dann auch der Kopf genug eingeweicht und unser Krokodil ist jetzt komplett...


Ich find diese Retro-Tapete einfach nur genial und die Anbringung war super kinder leicht. Das einzige was etwas schwierig war, war die gerollten Teile glatt zu bekommen. Aber mit dem Kleister drauf, liegt sich das recht schnell glatt. Man muss dann eben nach und nach mit dem Pinsel einkleistern, dann geht es recht gut.

Ich bin begeistert, auch wenn der Preis von ca. 59€ nicht sooo günstig ist. Aber trotzdem hat man doch was ganz besonderes im Kinderzimmer hängen.

Da unser Krokodil über dem Wickeltisch klebt, haben wir es liebevoll "Wächter der Stinkewindel" getauft.

Danke an das Kinderzimmerhaus für dieses wilde Tierchen.

Das Kinderzimmerhaus, hat auch eine Facebook-Fanpage, also klickt euch rein und profitiert von Infos und Aktionen.
Melina ist begeistert und ich auch...